Rovagnati lancia il progetto formativo Scuola di Salumeria
(Adnkronos) - Prosegue anche nel 2026 l’impegno di Rovagnati a sostegno della formazione dei professionisti, con il format Scuola di Salumeria, un progetto dedicato alla specializzazione degli addetti del banco Gastronomia. L’iniziativa, realizzata in collaborazione con i partner della Grande Distribuzione, si pone l’obiettivo di valorizzare il banco taglio rafforzandone il ruolo strategico all’interno del punto vendita. In un momento in cui la fedeltà del consumatore all’insegna diminuisce del -4,6%, mettere al centro competenze, esperienza e persone può fare davvero la differenza nel recuperare l’attrattività del banco servito favorendo la fidelizzazione del cliente finale. La Scuola di Salumeria, che si inserisce nel più ampio programma di iniziative formative organizzate dalla Rovagnati Academy, si configura come laboratorio multidisciplinare rivolto a giovani addetti e salumieri professionisti, e si basa sulla condivisione dell’esperienza di specialisti del settore. Grazie alle competenze trasversali dei docenti Rovagnati, l’iniziativa mira a favorire l’apprendimento di nozioni in ambito alimentare e gastronomico, sanitario e normativo, con particolare riferimento al comparto degli affettati. I protagonisti sono i salumi, raccontati e vissuti a 360 gradi: dalle competenze teoriche alla gestione quotidiana dei prodotti, passando dai comportamenti virtuosi da tenere al banco. Un momento di formazione congiunta dove ci si stimola a crescere insieme, un laboratorio di conoscenza in cui teoria e pratica si incontrano, così come visioni e responsabilità. Il progetto si articolerà in vari appuntamenti che si susseguiranno nel corso dell’anno e coinvolgeranno vari player della Gdo. Il primo incontro del 2026 è stato realizzato in collaborazione con Coop Lombardia lo scorso 28 gennaio nella sede Rovagnati di Biassono. Con quest’iniziativa, l’azienda intende contribuire concretamente allo sviluppo del segmento del fresco: un settore strategico che in Italia rappresenta il secondo comparto per importanza dopo la drogheria alimentare. Il mercato dei salumi, infatti, nel nostro Paese raggiunge un valore complessivo di circa 6,2 miliardi di euro, di cui il 60% del fatturato è generato dal banco gastronomia (3,7 miliardi). “Scuola di Salumeria nasce per celebrare e valorizzare l’eccellenza e l’artigianalità del Banco Gastronomia come luogo di relazione, promuovendo la trasmissione di competenze tecniche e il savoir-faire, a dialogo sia con i professionisti più rodati del settore che con le nuove generazioni. Con questo progetto di formazione condiviso ci impegniamo a sostenere la professionalità degli operatori per garantire continuità al comparto e consolidare il ruolo strategico della gastronomia nel fresco italiano. Avere al nostro fianco i clienti in questo percorso rafforza in noi la convinzione che la formazione e la cooperazione attiva siano due ingredienti fondamentali per il futuro della filiera”, ha dichiarato Roberto Montorfano, Commercial Director di Rovagnati Spa.
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Gianguido Cerullo eletto presidente Associazione Produttori Caravan e Camper
(Adnkronos) - Il Comitato Direttivo di Apc - Associazione Produttori Caravan e Camper ha eletto all’unanimità Gianguido Cerullo come nuovo presidente dell’Associazione. Cerullo, già amministratore delegato di Trigano Spa, Sea Spa, Trigano Servizi srl e Trigano Van srl dall’ottobre 2021, assume oggi la guida dell’organismo che rappresenta il comparto produttivo italiano ed europeo del caravanning in Italia; un settore di eccellenza che vede l’Italia tra i principali player a livello europeo, al terzo posto come paese produttore di camper. Inoltre, come per il settore auto, anche nella camperistica l’Italia vanta un numero importante di aziende fornitrici di componentistica per l’industria europea del camper e della caravan, anch’esse associate ad Apc. L’elezione di Cerullo a presidente di Apc avviene in un momento strategico per il comparto, caratterizzato da una crescita costante dell'interesse verso il 'Turismo in libertà'. Sotto la sua presidenza, l'Associazione punterà a promuovere ulteriormente la cultura del turismo en plein air in Italia, a sviluppare il mercato italiano e a consolidare il dialogo e la collaborazione con gli stakeholders e con tutte le Istituzioni. “È per me un onore assumere la guida di Apc in una fase così dinamica per il nostro settore. Continueremo ad impegnarci per promuovere il mercato del camper in Italia, rafforzare le istanze del comparto, valorizzandone tutti gli aspetti e dialogando in modo costruttivo con le Istituzioni e con i partner strategici affinché il turismo in camper rappresenti sempre più un volano per l’economia del comparto turistico e del nostro Paese", ha dichiarato il neo-eletto presidente Gianguido Cerullo. Cerullo succede a Simone Niccolai, a cui il Comitato Direttivo ha rivolto un sentito ringraziamento per l’impegno ed i risultati raggiunti nei suoi ben nove anni di presidenza, dal 2017 ad oggi.
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Alcolock,maggiore chiarezza operativa per i codici 68 e 69
(Adnkronos) - Con l’entrata in piena operatività delle disposizioni relative all’Alcolock per i conducenti titolari dei codici unionali 68 e 69 riportati sul retro della patente, Assomobilità Confcommercio Milano e Federmotorizzazione richiamano l’esigenza di un’applicazione chiara, coerente e uniforme su tutto il territorio nazionale. Le disposizioni sono ora pienamente operative: il codice unionale 68 indica l’obbligo di tasso alcolemico pari a 0,0 g/l; mentre il codice 69 prevede invece la limitazione alla guida di veicoli dotati di dispositivo Alcolock conforme.
L’Alcolock è un dispositivo che, attraverso la verifica preventiva del tasso alcolemico nel respiro del conducente, consente o impedisce l’avviamento del veicolo in funzione dell’esito del test. Il quadro normativo nazionale è stato definito da un decreto attuativo del Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti, che stabilisce requisiti tecnici, modalità di installazione e certificazioni necessarie per l’utilizzo del dispositivo, individuandone l’obbligo per specifiche categorie di conducenti.
Assomobilità Confcommercio Milano e Federmotorizzazione sottolineano la necessità di ridurre al minimo le aree di incertezza applicativa, assicurando un’impostazione omogenea a livello territoriale. Le due organizzazioni richiamano in particolare l’importanza di: - garantire chiarezza procedurale per utenti, installatori e operatori del settore; - assicurare standard tecnici verificabili, in linea con gli atti di riferimento; - promuovere tracciabilità e correttezza delle installazioni, a tutela della sicurezza e della certezza degli adempimenti; - rafforzare il supporto informativo agli utenti interessati, soprattutto nelle prime settimane di effettiva applicazione.
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Nuova Lexus ES
(Adnkronos) - La nuova Lexus ES inaugura una fase inedita nella storia della berlina di lusso del brand giapponese, reinterpretando il linguaggio stilistico tradizionale in chiave contemporanea e proiettandolo verso una mobilità sempre più elettrificata. Per la prima volta, infatti, la ES adotta anche un gruppo propulsore completamente elettrico; in Italia il modello sarà introdotto nella seconda metà del 2026 insieme alla versione Full Hybrid.
Il nuovo modello nasce da una sfida progettuale ambiziosa: non limitarsi a un’evoluzione del modello precedente, ma sviluppare un’auto completamente nuova, capace di coniugare eleganza classica e innovazione tecnologica. La nuova Lexus ES è costruita sulla piattaforma Global Architecture (GA-K) di Lexus, riprogettata per adattarsi alle versioni elettrificate mentre esternamente invece il frontale mantiene la caratteristica griglia a clessidra Lexus, elemento iconico che si estende lungo il cofano fino ai bordi del paraurti. Nel posteriore il nuovo design riprende la morbida curvatura che ha caratterizzato le generazioni precedenti ma con una superficie ampia e solida che enfatizza il baricentro basso. All’interno troviamo il principio “
Clean Tech & Elegance”
che si traduce in un ambiente semplice, moderno e ordinato, dove le superfici sono pulite e prive di elementi superflui, con l’obiettivo di massimizzare spazio e comfort. Anche il design dei sedili è stato alleggerito visivamente e strutturalmente ma con una suddivisione in due parti rivestite separatamente, per ottenere un profilo più snello e meno invasivo.
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Eurocar investe sul territorio
(Adnkronos) -
Eurocar rafforza la propria strategia di crescita in Italia con l’ingresso di PWP Srl nel perimetro del Gruppo. L’operazione, che coinvolge il Centro Porsche Firenze, il Centro Porsche Pescara e il Centro Porsche Approved & Service Arezzo, rappresenta un passaggio strategico nel consolidamento della presenza di Eurocar nel segmento premium.
Eurocar è controllata al 100% da Porsche Holding GmbH, il più grande gruppo di distribuzione automobilistica in Europa, attivo con 529 sedi in 29 Paesi e oltre 37.200 collaboratori tra Europa, Asia e Sud America. In Italia, Eurocar è oggi il principale gruppo per la distribuzione e l’assistenza dei brand Volkswagen, Audi, SEAT, Škoda, CUPRA, Porsche e Lamborghini, con oltre 1.900 collaboratori distribuiti su 50 sedi
Matthias Moser, Amministratore Delegato del Gruppo Eurocar, ha dichiarato: “Siamo orgogliosi che il Gruppo PWP, con il suo team altamente professionale, sia entrato a far parte del Gruppo Eurocar. PWP si è sempre distinto per qualità e risultati: siamo certi che l’integrazione porterà ulteriore valore aggiunto. Con questa acquisizione rafforziamo la nostra presenza con il brand Porsche sul territorio toscano, dove siamo già presenti dal 2017 con i marchi Volkswagen, Audi, SEAT, Škoda, Volkswagen Veicoli Commerciali e CUPRA, oltre al nostro Centro Usato. Oggi, con l’ingresso di Porsche, ampliamo ulteriormente l’offerta sul territorio introducendo anche il marchio luxury, consolidando la nostra presenza in Italia.”
Gabriel Gobbato, Direttore Generale di PWP Srl, ha aggiunto: “Siamo molto entusiasti di entrare a far parte del Gruppo Eurocar e di iniziare questo nuovo percorso insieme. Per noi rappresenta un’importante opportunità di crescita e di sviluppo, che affrontiamo con grande motivazione e senso di responsabilità. Siamo pronti ad accogliere le nuove sfide con la consapevolezza di far parte di un Gruppo solido e strutturato, condividendo valori, visione e obiettivi comuni, con l’obiettivo di continuare a offrire ai nostri clienti standard di eccellenza sempre più elevati.”
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Nasce Federazione nazionale startup Cnl
(Adnkronos) - E' stata presentata ufficialmente presso la Camera dei Deputati - Palazzo Montecitorio la Federazione nazionale startup Cnl, una nuova realtà nata con l’obiettivo di aggregare, rappresentare e sostenere le startup innovative italiane nel dialogo con le istituzioni e il mondo del lavoro. L’ecosistema delle startup innovative in Italia continua a essere un elemento dinamico dell’economia nazionale. Secondo i dati ufficiali più recenti, oltre 12.000 startup innovative risultavano iscritte nella sezione speciale del Registro delle Imprese al termine del primo trimestre del 2025, confermando una presenza significativa di imprese impegnate in attività ad alto contenuto tecnologico e innovativo. Parallelamente, nel corso del 2025 gli investimenti in startup e imprese innovative in Italia hanno raggiunto 1,735 miliardi di euro raccolti in 436 round, consolidando dinamiche di capitale positive nonostante le difficoltà strutturali del mercato. Nonostante questi segnali, persistono sfide di sistema: l’accesso ai capitali resta complesso, le procedure amministrative risultano spesso onerose per le piccole realtà e vi sono limiti nella capacità di attrarre capitali esteri e favorire scale-up di grande impatto. E' in questo contesto che nasce la Federazione nazionale startup Cnl, promossa dalla Confederazione nazionale del lavoro, con l’ambizione di costruire una rappresentanza strutturata e autorevole delle startup italiane, rafforzando il collegamento con istituzioni, stakeholder e mondo produttivo. Alla guida della Federazione è stato nominato Gianmarco Ingafù Del Monaco, imprenditore, presidente di Startmeup e attivo da 10 anni nel panorama dell’innovazione, che ha illustrato la visione strategica e le priorità dell’organizzazione nel corso dell’evento istituzionale. “La Federazione nazionale startup Cnl nasce dalla volontà di dare voce e rappresentanza a chi ogni giorno lavora per trasformare idee in imprese competitive e capaci di generare impatto economico. Il nostro obiettivo è costruire un ponte stabile e costruttivo tra l’ecosistema delle startup e le istituzioni, affinché le startup italiane possano crescere con strumenti adeguati, accesso al capitale e policy che favoriscano lo sviluppo sostenibile”, ha dichiarato Ingafù Del Monaco. Nel suo intervento, il presidente ha sottolineato come le startup rappresentino non solo innovazione tecnologica, ma anche nuove opportunità occupazionali e di crescita per il Paese: “Per realizzare appieno il potenziale del nostro ecosistema è fondamentale lavorare su politiche di sistema, semplificazione normativa e incentivi che favoriscano investimenti di lungo periodo. La Federazione vuole essere attore propositivo in questo percorso, portando realtà concrete dell’innovazione al centro del dialogo istituzionale”. La Federazione opererà su tre direttrici principali: rafforzare la rappresentanza delle startup nel dialogo con le istituzioni nazionali ed europee; offrire supporto operativo alle realtà associate attraverso formazione, networking, accesso facilitato a investitori, assistenza legale e fiscale, PR e comunicazione corporate, orientamento sui programmi di finanziamento pubblici e privati; promuovere la cultura dell’innovazione valorizzando le eccellenze italiane e facilitando connessioni con ecosistemi internazionali. La Federazione si inserisce nel panorama italiano delle rappresentanze delle imprese innovative, affiancandosi ad altri organismi già attivi nella tutela e promozione delle startup nazionali e configurandosi come nuovo interlocutore nel rafforzamento della coesione dell’ecosistema.
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Sanremo, la musica fa bene ai bimbi, ogni età ha i suoi benefici ma 'migliora capacità cognitive'
(Adnkronos) - Ascoltare la musica con i figli "è un alleato per la crescita dei bambini: ha un impatto positivo sulle capacità cognitive, emotive e sociali". Se poi lo si fa davanti alla Tv seguendo il Festival di Sanremo va bene, ma "non deve alterare i preziosi ritmi sonno-veglia dei bambini. Dunque, a seconda dell'età, saranno i genitori a decidere quando far andare i bambini a dormire, recuperando l'ascolto di alcune canzoni i giorni successivi". A fare il punto sono gli esperti della piattaforma anti-bufale 'Dottore ma è vero che...?' curato dalla Fnomceo, la Federazione nazionale degli Ordini dei medici, chirurghi e degli odontoiatri. "L'ascolto della musica è un alleato per la crescita dei bambini: ha un impatto positivo sulle capacità cognitive, emotive e sociali. Non si tratta solo di un passatempo piacevole, ma di un vero e proprio strumento di apprendimento che produce effetti duraturi. La musica va quindi ascoltata con i propri bambini fin da piccolissimi", suggeriscono gli specialisti. "Pensiamo che il cervello è particolarmente ricettivo agli stimoli musicali fin dalle fasi di sviluppo durante la gravidanza - sottolineano - Dunque è proprio in quel periodo che si può creare l'abitudine a condividere melodie e ritmi, da proseguire nel resto della vita". Già nelle prime ore dopo il parto i neonati sono sensibili alle note e al ritmo; suoni diversi suscitano nei più piccoli differenti reazioni, dal piacere al disagio. "Esiste una predisposizione musicale che inizia a manifestarsi soprattutto con le ninne nanne. Sembrerebbe anche che i neonati preferiscano la musica se vedono chi canta, come accade con le melodie sussurrate dai genitori prima del sonno". Gli esperti del progetto 'Nati per la musica' (pediatri, neonatologi, musicisti, psicologi, educatori) hanno così sintetizzato le tappe della scoperta musicale: "Fino a 6 mesi: il suono e il canto dei genitori è un po' la colonna sonora delle attività insieme, dalla pappa al cambio pannolino; dai 6 ai 24 mesi: l'ascolto della musica dovrebbe essere condiviso da genitori e figli, accompagnato da giochi e balli e da oggetti sonori; dai 24 ai 36 mesi: il bambino comincia a selezionare i suoi brani preferiti e impara a memorizzare e interpretare canzoni, e si possono avvicinare i piccoli alla musica dal vivo; dai 3 ai 6 anni: la creatività fin qui coltivata porta il bambino a inventare melodie e storie da cantare". Quali sono i benefici della musica per i più piccoli? "Cominciare ad avvicinare i bambini alla musica fin da piccoli è una buona abitudine", raccomanda dunque la scienza. "Con gli stimoli offerti dai genitori, i bambini sono capaci di acquisire facilmente abilità musicali, senza particolari istruzioni. E i benefici sono concreti e duraturi. Molti studi dimostrano che l'educazione musicale aiuta a imparare nuove parole (anche in un'altra lingua), a leggere e a fare calcoli. Ascoltare (e suonare) musica è una delle opportunità concrete per migliorare le capacità cognitive, proprio come studiare le materie scolastiche o imparare le regole di un nuovo gioco". Cosa succede al cervello di un bambino quando si ascolta musica? "Le funzioni e persino la struttura del cervello cambiano in risposta a stimoli ambientali - evidenziano gli specialisti - Questa capacità si chiama plasticità e nei primi 3 anni è particolarmente vivace. Il cervello del bambino, insomma, è più ricettivo di quello dell'adulto: sa come acquisire e organizzare conoscenze; nel farlo, si sviluppano le diverse funzioni". "La musica riesce ad attivare i due emisferi cerebrali: il sinistro, responsabile delle funzioni verbali e della memoria; il destro, che regola le informazioni visive e spaziali, tra le quali l'attenzione", ricordano gli esperti. Ma la musica fa bene anche al feto? "Nel terzo trimestre di gravidanza il feto sviluppa la capacità di sentire i suoni. Nella pancia della mamma risuona il ritmo costante, ma attutito, del battito cardiaco e dell'aria presente nello stomaco. Arrivano però anche i suoni dall'esterno. Tra questi, i più frequenti sono le voci dei genitori; quella della mamma è percepita dal feto con la vibrazione delle corde vocali. Sono stimoli che aiutano a rafforzare il legame: suoni che rilassano o trasmettono emozioni positive alla mamma potrebbero avere lo stesso effetto sul nascituro". Molti studi hanno cercato di rilevare le reazioni del feto alla musica classica, osservando i movimenti o registrando il battito cardiaco; è però molto complesso stabilire se la reazione motoria o emotiva sia collegata soltanto agli stimoli uditivi. E' vero che è la musica classica la più indicata per la crescita? "La credenza secondo la quale sia questo il genere ideale per sostenere lo sviluppo cognitivo dei bambini è molto popolare - prosegue l'analisi - C'è uno studio assai citato, risalente al 1993, che parla del cosiddetto 'effetto Mozart'. L'autrice, Frances Rauscher, sperimentò che con l'ascolto per 10 minuti della sonata per pianoforte K448 di Mozart i suoi studenti riuscivano a superare abilmente alcuni test di ragionamento spaziale rispetto allo stesso esperimento condotto nel silenzio o con altri generi musicali. Lo studio divenne popolare, consacrando Mozart come miglior stimolo per l'intelligenza". Ma "successivamente la ricercatrice ha precisato che qualsiasi composizione potrebbe avere lo stesso effetto: 'La chiave è che devi goderti la musica. Se odi Mozart non troverai un effetto Mozart. Se ami i Pearl Jam, troverai un effetto Pearl Jam'". "In ogni caso i vantaggi dell'ascolto della musica per i bambini sono ormai noti: i genitori dovrebbero impegnarsi ad ascoltare insieme al bambino osservando le sue reazioni, aiutandolo a sviluppare preferenze, sperimentando generi diversi durante gli anni della crescita", consigliano i medici.
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Il Futuro del Calcolo Quantistico: Hidetoshi Nishimori e l'Evoluzione del Quantum Annealing
(Adnkronos) - In questo approfondimento registrato in vista della World Tech Conference (WTC) in programma dal 24 al 28 giugno 2026 presso l'Allianz MiCo di Milano il professor Hidetoshi Nishimori, fisico teorico dell'Istituto di Scienza di Tokyo, esplora le frontiere del Quantum Annealing. Il professor Nishimori illustra come questa tecnologia permetta di risolvere complessi problemi di ottimizzazione combinatoria, come la logistica e la pianificazione dei percorsi, sfruttando i principi della sovrapposizione e del tunneling quantistico. Attraverso un'analisi dell'attuale panorama tecnologico, citando l'esperienza pionieristica di D-Wave, Nishimori evidenzia l'importanza di un ecosistema integrato dove teoria, hardware e applicazioni pratiche evolvono in un ciclo di feedback continuo.
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Oltre il classico: Thibaud Damour e la rivoluzione della realtà quantistica
(Adnkronos) - In questa intervista esclusiva, la comunicatrice scientifica Paola Catapano dialoga con il professor Thibaud Damour, fisico teorico di fama mondiale ed esperto di onde gravitazionali e buchi neri. L'incontro rappresenta un'anteprima dei i grandi temi che verranno trattati alla WTC World Tech Conference, in programma dal 24 al 28 giugno 2026 presso l'Allianz MiCo di Milano. Il Professor Damour, insignito di prestigiosi riconoscimenti come la Medaglia Einstein e il Premio Balzan, guida lo spettatore attraverso i concetti fondamentali della meccanica quantistica, spiegando come questa offra una descrizione del mondo radicalmente diversa dalla fisica classica. I punti salienti della discussione includono: Il video si conclude con un invito a partecipare all'evento di Milano nel giugno 2026, sottolineando la necessità di un dialogo tra esperti e pubblico per comprendere le sfide tecnologiche del futuro.
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Filosa, in Usa ottima accoglienza per programma Jeep Wrangler '12x12'
(Adnkronos) - "Negli Usa per Jeep il programma '12x12' rappresenta un eccitante rilancio del marchio Wrangler con proposte mensili di edizioni speciali" dell'iconico modello: "l'ultima versione, la Willys 392 ha avuto una accoglienza eccezionale grazie al suo motore Hemi e al prezzo più abbordabile" da 71.990 dollari. Così, in conferenza con gli analisti, l'ad di Stellantis Antonio Filosa ha ricordato l'iniziativa Twelve 4 Twelve (dodici per dodici) nata per celebrare gli 85 anni del marchio, e che il 12 di ogni mese fino al prossimo ottobre vedrà la presentazione di una serie speciale della Wrangler. L'iniziativa è partita a novembre scorso con la Moab 392, quindi a dicembre è stata la volta della Whitecap, seguita a gennaio dalla 85th anniversary e appunto questo mese dalla Willys 392.
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