Food: torna 'Ischia Safari', sull'isola verde dal 15 settembre 300 protagonisti della cucina

(Adnkronos) - In arrivo l'ottava edizione di Ischia Safari. L'isola verde si prepara infatti ad accogliere nuovamente una delle più grandi festa enogastronomiche del Mediterraneo. Dal 15 al 17 settembre, Ischia si trasformerà nel cuore pulsante della gastronomia internazionale, riunendo 300 protagonisti della cucina italiana tra chef, pasticcieri e pizzaioli e professionisti del settore da tutto il mondo per celebrare l'eccellenza culinaria in un evento ormai divenuto imperdibile. L'edizione di quest'anno si preannuncia particolarmente ricca e articolata, non solo per la qualità e la varietà delle esperienze culinarie offerte, ma anche per la sua attenzione alle tematiche più attuali del settore.  Nel 2015, quando i due amici e chef stellati Michelin, Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro, si incontrarono per organizzare un evento di beneficenza sulla loro isola, non avrebbero mai immaginato che la loro semplice idea sarebbe diventata, in pochi anni, un evento di richiamo internazionale. All'epoca, pensavano a una cena a più mani per raccogliere fondi per una giusta causa; ma l'idea si è evoluta in un grande festival del cibo che attira chef, pasticceri, pizzaioli, produttori, ristoratori e cantine, i cui piatti, vini e prodotti attirano migliaia di persone da tutta Italia.  I fondi raccolti dalla vendita dei biglietti di ingresso al festival saranno utilizzati, come nelle precedenti edizioni, per la fornitura di materiale o per istituire borse di studio per gli studenti delle scuole alberghiere. Pertanto, la vasta gamma di partecipanti conferma lo spirito democratico di Ischia Safari, perché tra i protagonisti ci saranno i grandi chef stellati Michelin ma anche il cuoco del ristorante locale, ci saranno pizzaioli tra i migliori al mondo, ma anche coloro che, con umiltà, interpretano la tradizione, ci saranno i migliori pasticceri di ristoranti rinomati; ma anche i meno conosciuti ma giovani, creativi e dirompenti. Lo stesso vale per i produttori e le cantine presenti.  Ovviamente, il tema principale rimane la grande tradizione della cucina italiana, nata soprattutto nelle case, perché dietro ogni chef c'è sempre una nonna o una madre che torna, ricordi che riaffiorano e che a Ischia possono essere ritrovati in molte deliziose proposte, trasformando l'evento in un tuffo nell'immenso patrimonio gastronomico che è alla base della nostra identità culturale.  Il programma di Ischia Safari 2024 prevede un susseguirsi di eventi imperdibili che delizieranno il palato e stimoleranno i sensi di tutti gli appassionati di cibo. Il 15 settembre cena di Gala al prestigioso Hotel Regina Isabella, dove circa 20 chef stellati e alcuni tra i più rinomati pasticcieri proporranno un menù degustazione esclusivo a 150 ospiti selezionati, in un'atmosfera raffinata ed elegante.  Il 16 settembre festa al Negombo, un'occasione per gustare specialità gastronomiche preparate da oltre 250 protagonisti dell'enogastronomia nazionale, chef stellati e non, pizzaioli, pasticcieri, artigiani del gusto servono le loro creazioni agli ospiti partecipanti, un grande party sotto le stelle in riva al mare, un perfetto connubio di sapori e allegria. Infine la grande festa sulla spiaggia che animerà la sera con musica dal vivo e un magnifico spettacolo pirotecnico. Il 17 settembre all'Lisola Restaurant 'Un impegno per il futuro della gastronomia', tavola rotonda con esperti di fama nel settore gastronomico, che si confronteranno sulle tendenze del futuro e i temi più attuali dell'enogastronomia. A seguire, un brunch finale con un raffinato concorso di pasticceria, dove i migliori maestri del settore si cimenteranno nella creazione del dolce che rappresenta al meglio l'isola di Ischia, unendo tradizione e innovazione in un capolavoro di gusto.  ---lavoro/made-in-italywebinfo@adnkronos.com (Web Info)


Stray Kids e non solo nella colonna sonora di Arcane 2 su Netflix

(Adnkronos) - Riot Games e Virgin Music Group hanno annunciato la tracklist ufficiale della colonna sonora originale di "Arcane League of Legends: Stagione 2". L'album, che promette di essere innovativo ed elettrizzante, includerà oltre 20 brani originali di superstar musicali provenienti da tutto il mondo, tra cui nomi del calibro di Twenty One Pilots, Stray Kids, Young Miko, Stromae e molti altri. Ogni canzone è stata composta appositamente per accompagnare i momenti chiave della serie animata basata sull'universo di League of Legends. Molti degli artisti coinvolti nel progetto sono appassionati giocatori di League of Legends, fan di Arcane e hanno già collaborato in passato con Riot Games.  Il primo singolo estratto dalla colonna sonora, "Paint The Town Blue" di Ashnikko, è stato rilasciato il 5 settembre insieme al trailer ufficiale della seconda stagione di Arcane ed è già disponibile sulle principali piattaforme di streaming. La colonna sonora della prima stagione di Arcane, guidata dal successo globale di "Enemy" degli Imagine Dragons, ha ottenuto risultati straordinari con oltre 5,6 milioni di stream in tutto il mondo e continua ad attrarre milioni di ascoltatori ogni mese. La colonna sonora della Stagione 2 si prefigge di raggiungere un pubblico ancora più vasto, grazie alla sua varietà di generi e alla presenza di artisti di fama internazionale. "L'innovativo approccio di Arcane alla musica ha ispirato un gruppo di artisti incredibilmente variegato di generi, lingue e culture diverse che ha voluto far parte di questa nuova stagione. Inoltre, volevamo rappresentare la portata globale di League of Legends lavorando con artisti provenienti da tutto il mondo", ha detto Maria Egan, Responsabile globale della musica di Riot Games. "Ogni brano ha dato vita a una collaborazione unica tra gli artisti, i nostri produttori esecutivi e i compositori di Riot. La musica è il cuore pulsante della community di League e non vediamo l'ora che i nostri fan ascoltino questo album epico e stringano una connessione ancora più forte con queste potentissime storie." "Della stagione 1 mi ha ispirato moltissimo l'idea di famiglia e di chi la compone, ossia il suo tema centrale, e il modo in cui la musica ha contribuito a dare vita a tutto ciò nel mondo di Arcane", ha dichiarato Tyler Joseph dei Twenty One Pilots. "Siamo appassionatissimi di Arcane e League of Legends", hanno detto gli Stray Kids. "Il nostro singolo 'Come Play' è molto dinamico e riunisce un sacco di tipologie di voce e di lingue. Amiamo giocare a League e non vediamo l'ora che i fan ascoltino questo brano e assistano alla Stagione 2 di Arcane!". Questa la tracklist completa: 1. "I Can't Hear It Now" - Freya Ridings 2. "Sucker" - Marcus King 3. "Renegade (We Never Run)" - Stefflon Don, Raja Kumari ft. Jarina de Marco 4. "Hellfire" - Fever 333 5. "To Ashes And Blood" - Woodkid 6. "Paint The Town Blue" - Ashnikko 7. "Remember Me (Intro)" - d4vd 8. "Remember Me" - d4vd 9. "Cocktail Molotov" - ZAND 10. "What Have They Done To Us" - Mako, Grey 11. "Rebel Heart" - Djerv 12. "The Beast" - Misha Mansoor 13. "Spin The Wheel" - Mick Wingert 14. "Ma Meilleure Ennemie" - Stromae, Pomme 15. "Fantastic" - King Princess 16. "The Line" - Twenty One Pilots 17. "Blood Sweat & Tears" - Sheryl Lee Ralph 18. "Come Play" - Stray Kids, Young Miko, Tom Morello 19. "Wasteland" - Royal & The Serpent 20. "Enemy (sigla iniziale) dalla serie Arcane di League of Legends" - Imagine Dragons feat. JID ---tecnologiawebinfo@adnkronos.com (Web Info)


CA Auto Bank e Drivalia al Salone Auto Torino 2024

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CA Auto Bank e la sua società di noleggio e mobilità Drivalia partecipano al Salone Auto Torino 2024, in scena dal 13 al 15 settembre. Entrambi saranno presenti nella centralissima via Roma e ospiterà due modelli elettrici: la city car DR 1.0 EV e la berlina compatta MG4 Electric.
  La storia continua perchè la città di Torino, attualmente sede degli headquarter del gruppo, nel 1925 diede i natali a SAVA, la prima società finanziaria in Italia e antenata dell’attuale Banca, creata allo scopo di aiutare le persone ad acquistare un’automobile.  ---motoriwebinfo@adnkronos.com (Web Info)


The House of MINI festeggia il 65° compleanno dell’icona britannica

(Adnkronos) - Sono passati 65 anni da quando per fronteggiare la crisi del petrolio la British Motor Corporation ha deciso di creare quello che ancora oggi è un'icona per tutti. La sfida di allora ma possiamo dire anche di oggi, è stata assolutamente complessa. Il progetto era di creare una vettura compatta dalle piccole dimensioni ma anche sportiva che però fosse in grado di trasportare comodamente quattro persone e i suoi relativi bagagli. Il successo fu enorme e dalla prima versione, la MarK I, arrivarono molti altri modelli diventati " cult" fino alla nuova MINI elettrica di quest'anno. Il DNA non è cambiato, le caratteristiche sono sempre le stesse, MINI è sempre cool, è sportiva e riesce a soddifare le esigenze di tutti ma soprattutto fa divertire quando la si guida.  “MINI è entrata nel portafoglio di prodotto del BMW Group nel 2001, dichiara Massimiliano Di Silvestre, Presidente e Amministratore Delegato BMW Italia,  con un ruolo fondamentale: attrarre una clientela diversa, più giovane e trendsetter che ampliasse il nostro target di riferimento.”
 “Oggi abbiamo davanti sfide altrettanto importanti: conservare questa iconicità e proiettarla nel futuro per assicurarci che il brand continui ad essere di successo e un punto di riferimento nel mercato dell’automobile e del lifestyle. E che continui a ispirare amore nella propria community di riferimento", prosegue Di Silvestre. Dal 10 fino al 15 settembre presso la House of MINI ospita due prodotti che chiaramente esprimono l’heritage e il nuovo percorso dell’icona a 3 porte: un esemplare della Classica Morris Mini-Cooper S Works Rally del 1965 e la Nuova MINI Cooper.
 Da lunedì 16 settembre sempre nel cortile della House of MINI farà la sua comparsa la Nuova MINI Aceman, un prodotto innovativo, un crossover 5 porte unico nel suo genere che combina dimensioni esterne compatte con il massimo spazio possibile all’interno dell’abitacolo. Oggi la nuova MINI Aceman è disponibile in due motorizzazioni: MINI Aceman E da 184 CV e una capacità della batteria di 42 kWh, consentendo di raggiungere un'autonomia di 300 chilometri nel ciclo di prova WLTP e la MINI Aceman SE da 218 CV con una capacità della batteria di 54 kWh e un'autonomia di 400 chilometri. ---motoriwebinfo@adnkronos.com (Web Info)


Stop alle auto termiche, l’UE pronta a ricredersi?

(Adnkronos) - Il limite del 2035 potrebbe slittare, quella fatidica data che decreterà la fine delle care e vecchie auto termiche, potrebbe allontanarsi. Visto anche l’andamento del mercato automobilistico, in una profonda e letale crisi, l’UE sarebbe pronta a rivedere il tutto.  La crisi del mercato automobilistico dettata da una transizione energetica imposta da Bruxelles, e mai accettata dagli automobilisti europei, è evidente.  Era stata fissata al 2026, una possibile revisione, una retromarcia che sembra giorno dopo giorno, concretizzarsi.  Il 2035 inteso come data oltre la quale non sarà più possibile commercializzare per i costruttori europei, auto nuove termiche, ha evidenti limiti. Il Ministro Urso ha chiesto a Bruxelles uno slittamento di un limite che resta un miraggio.  Il Presidente di Federauto, Massimo Artusi, conferma di essere in linea con la richiesta del Ministro e di volere anticipare la revisione del Green Deal. 
“L’annuncio del Ministro delle Imprese e del Made in Italy, Adolfo Urso, per anticipare al 2025 la revisione dei tempi dello stop alla produzione dei motori endotermici appare tempestiva e opportuna alla luce delle notizie che quotidianamente arrivano, da ultimo la possibile chiusura di due impianti della Volkswagen in Germania e l’addio di Volvo al solo elettrico entro il 2030, relativamente alle misure che i produttori di auto di tutto il mondo stanno adottando per rispondere al mancato decollo delle vendite di autoveicoli a trazione elettrica”.
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Torna la Milano Heart Week, ecco il decalogo salva-cuore

(Adnkronos) - Torna a Milano la Settimana del cuore promossa dal Centro cardiologico Monzino. La Night Run Monzino, in programma sabato 14 settembre con partenza dalle 19 a CityLife, darà il via alla settima edizione della Milano Heart Week. L'agenda prevede una settimana di eventi gratuiti e aperti al pubblico sulla prevenzione cardiovascolare e il benessere del cuore (per l'elenco degli appuntamenti cliccare su www.milanoheartweek.it), che ruoterà intorno alla Giornata mondiale del cuore in calendario il 29 settembre. Per l'occasione, gli esperti del Monzino lanciano il decalogo della prevenzione cardiovascolare. Ecco le 10 regole messe a punto dai medici dell'Irccs sulla base della letteratura scientifica internazionale: "10 semplici raccomandazioni estratte dalle ricerche più avanzate che, se seguite sistematicamente, ridurrebbero drasticamente l'incidenza delle malattie del cuore e la mortalità collegata", assicurano gli specialisti. 1. Evitare il fumo in ogni forma e ad ogni età; 2. Svolgere attività fisica: il movimento è come un farmaco; 3. Adottare uno stile alimentare sano ed equilibrato. La dieta mediterranea è sempre consigliabile; 4. Controllare il consumo di sale. Non superare i 5 grammi al giorno e fare attenzione al sale nascosto nei prodotti; 5. Non esagerare con gli zuccheri. Il livello di zuccheri nel sangue (glicemia) è importante per il cuore; 6. Combattere lo stress con le attività che più ci rilassano e ci allontanano dai pensieri negativi; 7. Praticare regolarmente la terapia del buonumore. L'ideale è ridere 15 minuti al giorno; 8. Prendere consapevolezza dell'importanza del sonno e crearsi una routine della buonanotte; 9. Eseguire i controlli raccomandati per la propria età e il proprio stato di salute; 10. Per le donne: consultate un cardiologo quando si avvicina la menopausa. C'è un check-up speciale per voi. "La prevenzione è la miglior cura per le malattie cardiovascolari", è il messaggio della Milano Heart Week. "Una cura senza farmaci né interventi - sottolineano dal Monzino - che ci dà benessere e tranquillità". Ogni evento in programma durante la Settimana del cuore meneghina si propone dunque come "un momento di sensibilizzazione e un invito ad adottare i comportamenti corretti: fare movimento, seguire un'alimentazione corretta, dedicarsi alle attività che ci divertono e riducono i livelli di stress, ma anche ascoltare il proprio corpo e conoscere il rischio individuale per proteggere il proprio cuore e mantenersi in forma".  "Stiamo vivendo l'età dell'oro della cardiologia - afferma Giulio Pompilio, direttore scientifico Monzino - ma i progressi non riguardano solo gli interventi o le tecniche d'avanguardia. Oggi sappiamo molto di più sui fattori di rischio, cioè che cosa può farci ammalare, e soprattutto sappiamo come misurarli e tenerli sotto controllo. E' questa la rivoluzione silente della prevenzione, che potrebbe rapidamente cambiare il volto delle malattie del cuore e fare in modo che non ci facciano più paura. Ma la rivoluzione non avrà successo - ammonisce lo specialista - senza la partecipazione della popolazione, che deve ancora convincersi che la prevenzione è una scelta facile e piacevole. Il nostro decalogo vuole dare un contributo in questa direzione, fornendo un prezioso vademecum per la salute del cuore". ---salutewebinfo@adnkronos.com (Web Info)


Ordini infermieri: "Su violenze bene Schillaci ma rafforzare procedibilità d'ufficio"

(Adnkronos) - "E' condivisibile la proposta formulata oggi dal ministro Schillaci sull'arresto in flagranza di reato anche differito entro 48 ore contro chi commette violenze ai danni degli operatori" sanitari, dichiara Barbara Mangiacavalli, presidente della Federazione nazionale degli Ordini delle professioni infermieristiche (Fnopi), che questa mattina ha partecipato all'incontro tra il ministro della Salute e gli Ordini delle professioni sanitarie. Secondo la Fnopi, però, sarebbe anche "necessario rafforzare le indicazioni per la procedibilità d'ufficio già prevista dal Governo nel decreto 'bollette'. Si tratta di un percorso oggi poco utilizzato all'interno delle aziende e per questo abbiamo chiesto al ministro di rafforzare la sensibilizzazione in questo senso", riferisce Mangiacavalli in una nota. Quanto all'arresto in flagranza differito, commenta, "è un elemento importante per alleggerire la tensione di questi giorni e costruire un percorso culturale di sensibilizzazione dei cittadini rispetto all'utilizzo delle strutture del Servizio sanitario nazionale". ---salutewebinfo@adnkronos.com (Web Info)


La storia: L'imprenditore agricolo che fa il trattorista ogni mattina per mancanza di manodopera

(Adnkronos) - Fa l’imprenditore nella zona dell’empolese e ogni giorno da qualche mese si alza all’alba per salire sul trattore, dare il ramato e coltivare la vite. Lui è Ritano Baragli, si alza ogni giorno alle 6 del mattino e negli ultimi anni ha dovuto fare anche il trattorista, non essendo riuscito a trovare nessuna persona in grado di ricoprire quel ruolo professionale. Baragli guida Valvirginio - Cantina Sociale Colli Fiorentini, gruppo vitivinicolo che si trova a Montespertoli ed è una dei principali produttori di vino Chianti al mondo. Con alle spalle una storia di oltre 50 anni, Valvirginio oggi riunisce 350 famiglie e 850 aziende, che conservano e tutelano circa 1500 ettari del paesaggio toscano. “Quest’estate i trenta ettari della nostra vigna li ho trattati tutti io - spiega Baragli - ma il problema è di sistema: in agricoltura manca manodopera, trovare persone è sempre più difficile ed è ancor più difficile trovare manodopera qualificata. Infatti per fare il trattorista non basta saper guidare il trattore, ma è necessaria anche una conoscenza del territorio e del mestiere per non fare danni nei campi”. “Per curare la terra ci vogliono passione e sacrificio, e purtroppo gli italiani non vogliono più fare questi lavori - continua Baragli -. Ogni anno mancano sempre più lavoratori, non sarà facile andare avanti così. Inoltre c’è un problema di burocrazia, che è troppa e troppo complicata: gli imprenditori sono costretti a passare il tempo a riempire scartoffie”. ---lavoro/datiwebinfo@adnkronos.com (Web Info)


Alfa-Brianzacque-Gruppo Cap, nuova rete di imprese per l'innovazione digitale del servizio idrico

(Adnkronos) -
Una nuova rete di imprese per la fornitura di prestazioni di information technology nell’ambito della gestione del servizio idrico integrato. A siglare l’accordo, sono state tre aziende protagoniste del panorama lombardo, tutte facenti parte di Water Alliance: Alfa, che gestisce il servizio idrico nella Provincia di Varese, BrianzAcque, il gestore unico della Provincia di Monza e della Brianza, e Gruppo CAP, la utility pubblica che gestisce il servizio idrico integrato della Città metropolitana di Milano. Per lo svolgimento dei servizi, la nuova rete, che è partita formalmente lo scorso 5 settembre, si avvarrà della business unit “Digital Hub”, costituita dal personale dedicato delle strutture di IT delle 3 società, che sarà diretto e coordinato dal Direttore di Business Unit Michele Tessera. Inoltre, le tre aziende intraprenderanno un percorso di studio e analisi tecnico e gestionale per la costituzione di una new-co a supporto dell’innovazione digitale del settore idrico nel panorama italiano. La nuova società, che si prevede sarà costituita e operativa entro la fine del 2025, potrà essere partecipata anche da altri gestori del servizio idrico integrato lombardo che manifesteranno il proprio interesse a partecipare al nuovo progetto. La nuova rete nasce quindi nell’ottica di creare sinergie industriali per lo sviluppo di economie di scala, per il miglioramento della qualità del servizio e per potenziare e incrementare gli investimenti ed è il risultato di un percorso comune delle tre aziende, che da oggi condivideranno la strumentazione tecnica ed operativa, coordinando le risorse disponibili sotto il cappello di un'unica struttura organizzativa che eseguirà le attività inerenti al settore dell’Information Technology. Comuni anche gli obiettivi strategici: innanzitutto Alfa, BrianzAcque e Gruppo CAP saranno impegnate a favorire le sinergie per l’ottimizzazione delle strutture del servizio idrico integrato. I tre gestori svilupperanno, poi, soluzioni applicative e piattaforme tecnologiche in ambito IT che potranno essere messe a disposizione anche di altri gestori del ciclo idrico integrato e non solo. Non ultimo, le tre aziende opereranno per garantire la sicurezza informatica da attacchi esterni di dati e applicazioni IT, ma anche quella delle reti di distribuzione di acquedotto delle reti fognarie e degli impianti di depurazione, attraverso processi condivisi e grazie all’utilizzo di SOC (Security Operation Center) centralizzati e territoriali, per mantenere e sviluppare un grado elevato di sicurezza perimetrale, interno ed esterno e monitorare costantemente i rischi derivanti da cyber attacchi. “Collaborare e fare rete tra le aziende che operano nel settore idrico è da sempre un obiettivo che Alfa persegue – dice Paolo Mazzucchelli, Presidente di Alfa Srl – perché siamo consapevoli dell’importanza che tali sinergie possono avere per lo sviluppo e il miglioramento delle nostre attività. Questo a maggior ragione in un settore così dinamico e in continua evoluzione quale è quello del digitale. Come sempre, l’obiettivo è elevare gli standard qualitativi del nostro servizio a favore dei cittadini e del territorio nel quale ogni nostra azienda opera”. "Diamo concretezza a un impegno comune: quello di lavorare su un binario unico per essere veri innovatori al servizio dei nostri territori – sottolinea Enrico Boerci, presidente e ad di BrianzAcque – nell’era dell’intelligenza artificiale, per le aziende pubbliche dell’idrico è ancor più strategico far gioco di squadra e trovare sinergie concrete in un ambito così determinante per il futuro delle comunità. Investire su applicazioni tecnologiche avanzate, su piattaforme sempre più accessibili e di facile intuizione, significa creare un canale diretto per misurarsi con le esigenze dei cittadini. Senza dimenticare quanto oggi siano importanti sicurezza e monitoraggio continuo dei dati che vengono raccolti e usati, anche per questo prevenzione e protezione risultano quanto mai di primaria importanza per le nostre società. Facciamo convintamente rete e, al tempo stesso, apriamo a nuove future partecipazioni perché siamo certi che la crescita condivisa sia la chiave dello sviluppo in ogni campo, compreso, in questo caso, quello dell’information technology”. “Insieme ad Alfa e BrianzAcque ci siamo posti obiettivi ambiziosi – spiega Yuri Santagostino, presidente di Gruppo CAP – uniformando le procedure e condividendo le nostre conoscenze potremo rafforzare la comune capacità di innovare e di cogliere i futuri trend tecnologici e favorire la crescita professionale delle nostre persone, a beneficio di tutto il territorio. Ci impegniamo con l’obiettivo di creare un hub di innovazione a livello nazionale, in grado di competere con le migliori esperienze italiane e internazionali, e che ci permetta di rendere concreta la rivoluzione digitale del servizio idrico che è fondamentale per affrontare le sfide che la crisi climatica ha posto di fronte a tutti gli operatori e ai Paesi europei”. ---lavorowebinfo@adnkronos.com (Web Info)


Dubai, Standard Chartered fa un salto nel Web3

(Adnkronos) - Un colosso del settore bancario è pronto a fare un salto nel Web3, bruciando sul tempo la concorrenza. Si tratta di Standard Chartered, che ha recentemente annunciato il lancio del suo nuovo dispositivo di custodia di asset digitali. I clienti avranno così a disposizione uno strumento moderno ed efficiente per gli investimenti in borsa. In una prima fase il servizio sarà disponibile solamente negli Emirati Arabi Uniti, ma per il futuro non è da escludere un suo allargamento ai paesi europei e agli Stati Uniti. ---economia/fintechwebinfo@adnkronos.com (Web Info)