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Tisane anche in estate

Quando il medico consiglia di bere, ma l’acqua proprio non va giù, le tisane fresche sono
una gustosa alternativa.
In estate la regola numero uno per contrastare il caldo è bere più acqua e reintegrare i sali
minerali persi con la sudorazione. Questa semplice regola è in grado di donare benessere
ed energie ad ogni età, dai bambini agli anziani.
Siamo abituati a pensare alle tisane come bevanda calda da consumare solo in inverno,
magari per contrastare tosse o mal di gola, quello che molto spesso dimentichiamo è che
moltissime delle tisane che beviamo calde sono ottime anche da gustare fresche in estate.
Fresche, e non fredde, poiché ingerire liquidi ghiacciati quando le temperature esterne
sono molto alte, sottopone il nostro corpo ad uno shock termico che può risultare dannoso
per tutto l’apparato gastrointestinale, ed in alcuni casi può persino generare malori. Quindi
è sempre buona regola bere le tisane non troppo fredde, magari mantenendole a
temperatura ambiente ed aggiungendo 1-2 cubetti di ghiaccio nel bicchiere solamente al
momento di servirle.

PERCHE’ QUINDI BERE TISANE IN ESTATE?
Ecco alcuni vantaggi:
• Contengono pochissime calorie
• Tutte contengono sali minerali
• Hanno proprietà benefiche per la salute
• Non contengono zuccheri aggiunti
• Possono essere personalizzate in base ai nostri gusti ed alle nostre esigenze

ALCUNI ESEMPI:
• Camomilla e lavanda per una tisana rilassante e profumata
• Finocchio e menta per una tisana digestiva
• Karkadè con l’aggiunta di pezzetti di pesca fresca per una bevanda colorata e sfiziosa
Esistono inoltre in commercio ottimi mix già pronti,profumati e colorati, disponibili in
tantissime varianti per incontrare il gusto di tutti. Possiamo infine sbizzarrirci nella
decorazione per stupire i nostri ospiti con aperitivi insoliti.

Ecco qualche trucco per rendere le tisane fresche assolutamente irresistibili.
– Aggiungere acqua frizzante (per chi non vuole rinunciare alle bollicine)
– Dolcificare con il miele
– Aggiungere frutta fresca nell’infusione o come decorazione nel bicchiere.
– Aggiungere ghiaccio appena prima di servire

BUONA TISANA A TUTTI

A cura di:
Armonia
Sanitaria Erboristeria
Dott.ssa Beatrice Malavasi, Dietista.

 

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